みちのく観桜行 de スゥイーツ 下

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東北でも有数の和菓子屋・柏屋さんの和菓子たちです 001.gif








柏屋サンといえば 薄皮饅頭 ですね。
拙ブログでも何度か採り上げています。
↓の本も何度かご紹介しています。
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旅の最後に、柏屋サンの、いわき市のお店に立ち寄りました。
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万寿神社 だそうです♪
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林浄因(りん・じょういん)は中国の人。14世紀に日本に初めて饅頭を齎した人ですね。塩瀬総本家の始祖です。
奈良には林神社というのがあるそうです。
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田道間守 たじまもり と読みます。和菓子の本を読むと、必ず出てきて「お菓子の先祖」とされています。
垂仁天皇の九十年(61) 、天皇が「ときじくのかぐのこのみ」を求めに帰化人の田道間守を常世の国に遣わされたが、艱難辛苦の九年間、シナとインドを経た末、ようやくgetした目的のこのみを持って喜び勇んで帰国したら、垂仁天皇は前年に崩御し、今は景行天皇の御世になっていた。嘆き悲しんだ田道間守は垂仁天皇の御陵に詣でて帰国の遅れたお詫びと約束を果たしたことを報告、持ち帰った橘の半分を墓前に捧げ、絶食数日、ついに命を絶ったそうです。
後に聖武天皇が「橘は菓子の長上、人の好むところ」と言ったそうです。
「菓子」が「木の実」のことで、橘が「ときじくのかぐのこのみ」であるからには、田道間守が菓子界の祖神として尊敬される訳ですね。
上の旗にも「橘菓の祖」とあるのは、そーゆー理由があるんです。
 (今回は、守安 正「和菓子」から引用しています)
兵庫県の中島神社に祀られているいる田道間守命と、林神社の林浄因命を、柏屋サンが勧請して崇敬しているものと思われます。



能書きは、これくらいにして柏屋サンの和菓子のご紹介です。

まず、どらちゃんから
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黒糖とら(虎)やき
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小倉そふと
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ゆで小豆風味

フリーズしそうなので一旦UPします

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こいのぼり   求肥愛好組合員の雨漏りには必getのアイテムですね
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桜薯蕷です





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「老舗饅頭」の紹介記事にもあるように”飽きが来ない”ので食べすぎに注意・・・です ww
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Commented by ひー at 2008-04-20 21:34 x
そういえば柏屋の店の裏庭に神社があったかも、よく裏磐梯の五色沼に行くと、柏屋さんの薄皮饅頭の出店があり、行く度にバラで2個買って食べてました。
昨日この話しようとして止めたのです。やっぱ薄皮ですね。お菓子の神様なんていたのですね~
これは、あーさんちでも祀らないと!
Commented by amamori120 at 2008-04-20 21:43
>ひーさん  お早いお着きありがとうございます♪
そうそう郡山本店の裏にも神社があるそうですヨ

狛犬とシーサがあるので、あとは本殿だけです ww
Commented by はーさん at 2008-04-20 21:48 x
柏屋サンの薄皮饅頭 東京で
初めて知った思い出の饅頭です
深~い歴史を教わって納得!

こいのぼり&桜薯蕷 美味しそう!
いつかGETしたいと楽しみです~♪
Commented by amamori120 at 2008-04-20 21:52
>はーさん  こんばんHA
これが思い出の饅頭とはっ!
また曰く因縁でも聞かせていただく時を待ってますぅ♪

こいのぼり&桜薯蕷 多分季節限定かもしれませんね。
Commented by igu-kun at 2008-04-20 22:02
柏屋さんの薄皮まんじゅうは大好きですが
他のお菓子も美味しそうですね。どれも初めて拝見します。
どら焼きは小倉そふとに惹かれてしまいました。
こいのぼりも美味しそうですね!
Commented by い~さん(^^) at 2008-04-20 22:24 x
薄皮まんじゅう~
いいですね~(^^♪

ほんと~飽きがこない って
すごいことですよね    (^_-)-☆
Commented by amamori120 at 2008-04-20 22:38
> igu-kunさん  お晩です。
どうもありがとうございます。
あまりに有名だし、数回目のUPなので、少し気がひけたんですが、福島スゥイーツからは外せませんしねぇ ww

何十種類の和菓子が並んでいましたヨ ♪
Commented by amamori120 at 2008-04-20 22:40
>いーさん  こんばんHA
「美味すぎる饅頭は作るな」というのが家訓・・・だそうです。

3,4個 ペロリッです ww
Commented by seoulhappydays at 2008-04-20 23:13
わあ~スゥイーツのオンパレード、こちらも素晴らしいですね。
↓の本場のずんだもやっぱり外せませんね。
どらちゃんも、おいしそうだし・・・
こうして見ると、日本のスゥイーツって本当にバリエーション豊かですね~
Commented by かにちゃん at 2008-04-20 23:39 x
せいろに入った薄皮饅頭、おしゃれ~ (^^9

じょうよまんじゅう桜の花が乗っかってる。アッ!こいのぼり饅頭だぁ

わぉ~ 甘い物がいっぱい(泣)ダイエットが・・・
Commented by 桃源児 at 2008-04-21 00:11 x
薄皮饅頭、美味しそうです。
饅頭、14世紀からなんですか。思った程に歴史が深くないんですね。
奈良にある”林神社”、前を通ったことがある気がします。
何故、訪れなかったかというと、夜で門が閉まっていたから。
(もしかしたら、違う神社かも。記憶が曖昧です)
Commented by donna-mati at 2008-04-21 11:04
柏屋さんのお饅頭
ちょっと ひと味違うんですよね
上野の池の端に『福島館』という
アンテナショップ(と言うんでしょうか)があり
そこで売ってました♪
Commented by amamori120 at 2008-04-21 17:23
>seoulhappydaysさん レスが遅れました。
ツアーバスなので街中には行かれませんでしたが、行ってれば、こんな程度じゃ済まなかった筈です ww
鄙の和菓子も良いものです♪
Commented by amamori120 at 2008-04-21 17:25
>かにちゃん  レスが遅れました。
オシャレなやつ、売ってなかったんですよ。
こちらではチョー有名な饅頭なんです。
まぁ 画像だけでガマンして下さい。
今日、〒しました。
Commented by amamori120 at 2008-04-21 17:29
>桃 源児さん レスが遅れました。
実家は奈良に近く、何度も行ってるんですが、当時は狛犬にも和菓子にも興味がなくて・・・勿体無いことをしました (/_;)
林神社 ご存じの方に初めて出会いました♪
Commented by amamori120 at 2008-04-21 17:31
>donna-matiさん レスが遅れました。
まぁ福島物産には欠かせないアイテムですねぇ ♪
あちこちで見かける度に買うようにしています。
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by amamori120 | 2008-04-20 18:59 | 甘党キングダム(どらやき) | Trackback | Comments(16)