”三太夫”　ほか

2007年 04月 01日

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伊賀の国・隠（なばり）の里－－－名張市

さわ田サンの銘菓たちです。
郷里のお菓子を＜甘党キングダム（伊賀国）＞にまとめました。



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伊賀流忍術の一方の旗頭、百地三太夫（ももち・さんだゆう）の面影を、お菓子にしました。


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こんなのも・・・


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宿場町として栄えた初瀬（はせ）街道の賑わいを和洋折衷の菓子に。
欧風煎餅に、まろやかクリームをサンド。


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道明寺を紫蘇の葉で包みました。


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山紫水明の地　（要するに田舎ってこと？）名張に思いを寄せて、健康によい食物繊維を多く含んだお芋を生かしたスイートポテトです。


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ソフトなチーズの美味しさをそのまま生かし、和の風味を織り交ぜた和洋菓子です。


皆様は、どれがお気に召しましたか？
今度、亡父の百ｶ日で帰省した時、お土産で買ってきますヨ　♪


あれこわい

夫婦最中

栗三笠
by amamori120 | 2007-04-01 19:00 | 甘党キングダム（伊賀国）

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