苺大福 ほか
2007年 01月 10日
久しぶりに、 ささや サンです。

(何故か、デビュー当時の 花園ひろみサン<ご存じ? 山城新伍サンの前妻>を連想。)
勇を鼓して?家人Tに購入を申請・・・首尾良くgetできました。
仲野欽子サンによれば、新宿区住吉町の玉屋サンが考案したようです。
「和菓子彩彩」から: 発売されたときは多くの人が驚いたものですが、今はすっかり定着した感があります。豆大福の餡とイチゴの酸味は相性がよく、餡の甘味も抑えられていて、この不思議なハーモニーには創案者に拍手です。
中山圭子サンも「事典 和菓子の世界」で、「大福」の項目の中で苺大福に言及し、苺の酸味と小豆餡の甘味の相性の良さに触れています。
そんなことはさておき、本品は、外観検査、機能検査共に悠々合格っ! でした。
ドサクサに家人Tもコレを買ってました。


結局三つとも彼女のお腹に ww
私は、苺大福を二日間で1個半頂きました。
修道僧生活は続く・・・・・。
☆貴方の事 心配するから 半分個 by jsbyさん
by amamori120
| 2007-01-10 18:13
| 甘党キングダム(ささや)

