天厨菜館にて

チョットした会食を 天厨菜館(TENーTSUーSAIーKAN)でやりました。
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拙ブログにも何度か登場しています。
畏友jsbyさんがブログ名「四季のシンフォニー」で書き続けていらっしゃる小説にも、この店が登場し(尤も、私共が利用する船橋東武店じゃなくて銀座店ですが)、雨漏り夫婦も友情出演させて頂いています。

さて、この日のメニューです。
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前菜3種盛り合わせ
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フカヒレ・スープです
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北京ダックです
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夏野菜入り伊勢エビの炒め
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アワビと黒豚の煮込み
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点心2種
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干し貝柱と冬瓜の煮込み
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名物 ホーレン草チャーハン です。jsbyさんのブログでもup
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デザートです

いつも料理に夢中になって、みんな口数が少なくなるのが難点といえば難点ですね。 w
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Commented by jsby at 2006-08-04 21:47
師匠!早速、飛んで来てしまいました。(^O^)/北京ダックにフカヒレ・スープ、それにホウレン草チャーハンと、どれもグルメぞろい。日本ほど、食材が豊富で味が繊細でおいいしものを食べられ国はありません。中近東のように、聖地なのに虚しいいさかいを起こしている国のことを思うたび、その多大なエネルギーを、平和や地球の存続のために振り向けられないのか、悲しくなります。なんだかんだと言っても、日本は本当にいい国ですね。
Commented by amamori120 at 2006-08-04 21:55
>jsbyさん お早いお着き、ありがとうございます。また勝手に、お名前を出しちゃいました。すんまへん。
お言葉を伺って、こんな脳天気なことをやってて良いのだろうかと思わぬでもないです。 ガソリン値上げ、年金問題・・・色々ありますが、彼らに比べれば、いい国と言えるのでしょうね。
Commented by jsby at 2006-08-04 22:33
師匠、私でよかったら、どうぞ使ってください。人生の一番の基本は「食」にありですものね。師匠のように、おいしいものを紹介してくださる方は貴重です。
Commented by usayamama at 2006-08-04 22:34
雨漏りさま、美味しいそうなお写真に
ひかれてふら〜〜っと来てしまいました!
どれも美味しそですね〜♪
美味しい中華を食べる機会がなかなかなくて。
日本は本当にいい国ですね。←まったく同感です。
Commented by amamori120 at 2006-08-04 22:42
>jsbyさん ありがとうございます。 百万の味方を得た思いです ♪
Commented by amamori120 at 2006-08-04 22:44
>usayamamaさん お晩です。
  美味しそうでしょ?  イヤ、美味しかったですよ。
ここと、銀座アスターは、何を頂いても、まず外れませんよ ♪
Commented by amamori120 at 2006-08-04 22:59
>chayaさん ”鱧” 拝見しました。また貴家の食客になりたくなって来ました ww
Commented by irs-tkbeea at 2006-08-04 23:13
こんばんは!

うちの近所ですと船橋なのですね!
近いうちにオカンと食事に行く予定がありますので、こちらにしようかと悩んでしまいます
Commented by amamori120 at 2006-08-04 23:18
>irs-tkbeeaさん お晩です。
いやいや、tkbeea家の会食には、もっとゴージャスな店がお似合いですよ ♪
Commented by ぐらんま at 2006-08-05 07:54 x
美味しそうですね 銀座アスターは主人と何回か行きました
以前用宗のすし屋とは(寿司国)のことでしょうか?私達もよくいきます
すし屋の主人が東京方面からもお客さんが来ると言ってましたので
 もしや雨漏りさんかしら?
Commented by 北海道のアンジェラ at 2006-08-05 09:01 x
豪華な食事ですね~。羨ましい。
私も中華が食べたくなってきました。
こんなに豪華な食事は我が家では出来ないけど
食べに行こうかなぁ~。
Commented by dersou at 2006-08-05 14:27
小説の中でも仲がいいんですねw
私は中華が苦手だったりするんですが、これなら食べられそう。
Commented by nagayades at 2006-08-05 16:51
チョットした会食―いいですねぇ。
ファミリーの皆さんとだったのでしょうか。
干し貝柱と冬瓜の煮込みが食べたいな^^
Commented by moimoi at 2006-08-05 16:51 x
本格的な暑さには、本格的な中華を楽しむ・・いいなぁ、amamoriさん・・
最近こういったきちんと中華っていうのは食べてないです^^;
もちろん全部美味しそうですが、中でもあわびと黒豚の煮込み・・干し貝柱と冬瓜・・ほうれん草炒飯・・頂きます(笑)
Commented by barnes_and_noble at 2006-08-05 18:12
ああ、これがjsbyさんの物語の中で出て来た「ほうれん草チャーハン」!よくわかりました。それにしても、今日は、あまりの暑さに夕飯を作る気なし。近所の魚屋さんで、お刺身を買って来てしまいました。この中華のメニュー、誰かが作ってくれるものなら、是非、いただきたいです。
Commented by amamori120 at 2006-08-05 18:24
ぐらんま様 お暑うございます。 本文にも記しましたが、銀座アスターも安心して行かれる店ですね。
用宗の店は、うろ覚えですが、寿司国さんという名だったような気がします。港寄りだったような・・・
anyhow、しらすシーズンに再訪したいものです♪
Commented by amamori120 at 2006-08-05 18:28
>北海道のアンジェラ さん  次の日から、メザシを家人Tと半分コしています ww
Commented by amamori120 at 2006-08-05 18:30
>dersouさん 小さなケンカをしながら、ン十年やってきました ww
私は、味音痴なのか、和洋中華エスニック なんでも来い・・です。
Commented by amamori120 at 2006-08-05 18:39
>長屋女王さま  ええ、次女夫婦と一緒でした。 彼らは、このお盆に台湾へ行くそうです ! もう何回目かだと思います。
香港フリークが終わったら、今度は台湾。誰に似たのかなぁ?
Commented by amamori120 at 2006-08-05 18:46
>moimoiさん ふかひれスープ、北京ダックは要りませんか ww
暑い時に熱い物を食べれば、お腹を毀すこともありませんしね ww
Commented by amamori120 at 2006-08-05 18:49
>barnesヨサ そうです、これが、かのホーレン草チャーハン ですっ
私はjsbyさんに、コレに擬されたことがあるんですよ♪

まぁ こんな手間暇のかかるメニューはプロが作った物を食べに行けばいい・・・と思ってます。
Commented by ハム姉 at 2007-02-14 21:38 x
お腹へった…(≧◇≦;)

満足そうな師匠の顔が目に浮かびます。
明日はちょっと控えめにですね。

それにしても日本って国は世界で一番贅沢な食生活している気がします。
朝・フランス 昼・イタリア・アメリカ・中国 夜 日本・韓国って普通に食べているものね。
…ちょっと遅れて気持ちだけチョコプレゼント♪
(●^▽^●)ノ〃由チョコ あげるョ♪
Commented by あさがお at 2007-02-14 21:42 x
すごく綺麗な中華料理ですね~♪
食いしん坊な私は中華=バイキングになっちゃうのです(汗)

あぁ、優雅に楽しみたいです~~
Commented by amamori120 at 2007-02-14 22:04
>ハム姉さん  古い記事の方に来られましたね。
世界中の料理が簡単に食べられるのは日本くらいでしょうか。

気持ちチョコ しかと受け取りました。
ありがとうございます♪
Commented by amamori120 at 2007-02-14 22:06
>あさがおさんも古い記事の方にお越しですね。

中華に限らずヴァイキング形式好きですが、ついつい食べ過ぎてしまうのが難です。
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by amamori120 | 2006-08-04 21:27 | フーズ、グルマン | Trackback | Comments(25)