小鳩豆楽 豊島屋 (鎌倉 17)

鎌倉駅-(江ノ電)-極楽寺駅-成就院-三留商店-サロン・ド・テ・グランメール-恵比寿屋-長谷観音-鎌倉文学館-由比ヶ浜駅-(江ノ電)-鎌倉駅-紀ノ国屋(探仙庵)-鳥一-豊島屋-(TAXI)-歐林堂-三日月堂花仙-北鎌倉駅
d0065324_16352086.jpg
豊島屋サンは、鳩サブレーだけじゃないんです。



d0065324_16375265.jpg
d0065324_1638991.jpg
手前は、可哀相だけど切断したもの。
d0065324_16391486.jpg
小鳩豆楽 です。

『愛で食べる 四季の和菓子』 にも採り上げられています。
d0065324_16435260.jpg
空豆粉と和三盆糖を材料にした打ち物・・・ 上品な甘さが楽しめます♪

鳩サブレーも、小鳩豆楽も、いずれも鶴岡八幡宮の鳩をイメージしたものだそうです。
トラックバックURL : https://amamori.exblog.jp/tb/3303377
トラックバックする(会員専用) [ヘルプ]
※このブログはトラックバック承認制を適用しています。 ブログの持ち主が承認するまでトラックバックは表示されません。
Commented by 北海道のアンジェラ at 2006-06-26 17:39 x
こんばんは^^
私は有名なのが鳩サブレだったので、それしか知りませんでした。^^:
こんなに可愛いのもあったんですね。
Commented by amamori120 at 2006-06-26 17:45
>北海道のアンジェラ さん 
鳩サブレーは明治30年創製・・・と言いますから知名度は抜群ですね。
それに次ぐ人気商品がコレだそうです。
鳩は、いずれも鶴岡八幡宮の鳩を像ったものだそうです。
Commented by jsby at 2006-06-26 18:43
空豆粉と和三盆糖で作られた小鳩豆楽の鳩、可愛いですね。豊島屋サンは鳩サブレで有名になってしまいましたが、中に入ると他にもおいしい和菓子があって、目移りしてしまいます。
Commented by amamori120 at 2006-06-26 19:07
>jsbyさん そうなんです。だから私は、この店ではコレと決めたら、他には見向きもしないで、サッサと出てきちゃうんですヨ。
Commented by miki3998 at 2006-06-26 21:32
雨漏り先生、こんばんは。
 小鳩豆楽お買いになったのですね。私もこのお菓子の大ファンです。紅白の梅鉢の入れ物に入ったものは、ご贈答用にも喜ばれますよ。
 豊島屋さんには洋菓子もあるんです。あまり知られておりませんが。お値段もお手ごろなワッフルやクッキー、パウンドケーキもありますのよ。
一流のパティシエがいるケーキショップとまではきませんが、素朴なお味です。

 私は北鎌倉の駅前店をよく利用しますが、いつも感心するのは、お店の方の応対がきちっとしていることです。おつりはいつも新札ですし、お土産用の袋のお勧めも気がつくし、身だしなみも清潔感のある御髪やお化粧で、気持ちよく買い物ができるような教育をされているようです。
Commented by amamori120 at 2006-06-26 21:49
>miki先生 お晩です。 豊島屋サンにかなり高い評価を与えていらっしゃるご様子、私も同感です。 鎌倉駅前の本店に行って、一番小さい小鳩を求めたのですが、客でザワザワしているのに、イヤな顔ひとつせず、きちんと対応してくれました。 やはり明治から続く老舗ですね♪
Commented by みっちゃん at 2006-06-26 21:58 x
おぉ~~!鳩サブレだけじゃ!なかったんだぁ~ 笑
あらまぁなんだか可愛らしい♪
世の中知らないことばかりやわ~(^0^)
・・・・。食べたい(・_・)
Commented by amamori120 at 2006-06-26 22:03
>みっちゃん 北鎌倉在住のmiki先生↑によれば、実に多くのお菓子を作っているようです。
ホントに可愛らしい鳩たちですね♪
鎌倉訪問の際は是非お求め下さい。  また販促しちゃったぁ ww
Commented by ippoyo at 2006-06-27 07:06 x
母が鳩サブレー好きなのだけど。こちらも好みにあいそうなお菓子です。切断はちとかわいそうだけど、中身がよく分かるのでいいです(^.^)
Commented by peco1292 at 2006-06-27 07:48 x
雨漏りさん おはようございます♪
小鳩豆楽、可愛いですね!
私はこれを珈琲と一緒にいただくのが好きなのですが、雨漏りさんはいかがですか?豊島屋さんは季節ごとの可愛らしいお干菓子にも注目しています。肝心の看板商品、鳩サブレーは高カロリーが予想されるため、最近は敬遠気味なのです(笑)
Commented by amamori120 at 2006-06-27 08:26
>ippoyoヨサ 次の機会に、是非お求めあってしかるべしと存じます。
大人の味だと思いますヨ。  切断手術の時は、胸が痛みます。
Commented by amamori120 at 2006-06-27 08:29
>pecoさま おはようございます。
Oh、同志よっ 奇しくも、私が最初に小鳩を頂いたのも、with coffee!  です。  渋いお茶でも頂けますね。
仰有るように、サブレーはちょっと・・・状態ですwww
Commented by nagayades at 2006-06-28 16:56
いやぁ、ほんとにはとサブレ―だけではないのですね。
サブレが強烈なイメージなだけに、ほかの魅力的なお菓子を
見落とすところでした。
Commented by amamori120 at 2006-06-28 18:11
>長屋女王さま 売り上げ的には圧倒的にサブレーでしょうが、無視できないお菓子もいっぱいありますよ。 次回は是非小鳩ちゃんお求め下さい♪
名前
URL
画像認証
削除用パスワード

※このブログはコメント承認制を適用しています。ブログの持ち主が承認するまでコメントは表示されません。

by amamori120 | 2006-06-26 16:46 | 鎌倉 | Trackback | Comments(14)