五郎の栗どら (鎌倉五郎本店)

1月13日 東京駅・大丸・地下でgetしました。
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ヴォリュームがあります。
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小倉クリーム風味 です。
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ふかっと焼いた大きな皮が自慢の
鎌倉五郎の名物どらやき。
約五寸の大判の皮に
たっぷりと栗をはさみ、
独自の製法でお作りした
なめらかな小倉あんを、
あわせました。


これは、ブロ友 jsbyさん(ブログ名 四季のシンフォニー)に教えて頂きました。
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Tracked from feliz-diary at 2006-01-14 20:59
タイトル : トラ焼き
「トラ焼き」・・・  構造はドラ焼きと一緒なんですが、  皮がトラの柄になってます。  ドラ焼きの皮よりも若干薄く、柔らかいように思います。  カスタードが入っているものが一番お気に入り♪  タイガースが優勝すると、  やたら店頭に出回るので笑えますよ(^^) amamori120さんのブログにお邪魔した時、 リクエストを頂きましたので、 お取り寄せできるショップをリンクしてみました♪ 心斎橋 花房 ヤフー店 心斎橋 花房 楽天店 ↑どちらも同じ店です。ご利用しやす...... more
Commented by revenouveau at 2006-01-13 19:26
もう、これは、「どらやキング」とお呼びするしかありませんね。

わたしの好きな和菓子のひとつに、京都〈笹屋伊織〉さんのどら焼と
いうのがあります。
これは、名前はどら焼ですが、ふつうのものとは、かたちも味わいも、
まったくちがうものなんです。でも、とっても、おいしいですよ。
京都のひとに「弘法さん」と親しく呼ばれている、東寺の「弘法市」
をはさむ三日間(毎月20・21・22)しか手にはいらないので、幻
のどら焼とも名もある銘菓です。
オンラインショップもありますので、興味がおありでしたら、お試し
ください。▼
http://www.sasayaiori.com/item/dorayaki.htm

笹屋伊織さんのどら焼の由来も、じつは、東寺の銅鑼で焼いたからだ
というんですが… ^^
Commented by bowie94 at 2006-01-13 19:49
こんばんわ〜。これはまたすんばらしーコレクションですね。
実は、家の近所で”ちょっとすごいどらやき”を売ってます。
いつも買えるとは限らないので、手に入ったらご報告にあがります。
(きまぐれヤッホーの言うことなのであまり期待せずにお待ちください)
Commented by amamori120 at 2006-01-13 20:03
>さ・え・らサン  またまた嬉しい称号を、お授け下さって有り難きことに存じます。  笹屋さんのサイト、覗いてみますね。
Commented by amamori120 at 2006-01-13 20:04
>やっほーさん  たった今、お宅から戻ったところです。
”ちょっとすごいどらやき”  どれくらい凄いか、是非教えてください。
楽しみです。
Commented by harumisan at 2006-01-13 21:16
どれもこれもヨダレものですね!こんな洋風のも美味しいですよね。
邪道かもしれないけど、コンビニで売っている、マーガリンが挟まった
ホットケーキ(どら焼きですよね~)も大好きです。
100円以下の安さも魅力。実は今日もおやつに食べましたよ。
Commented by at 2006-01-13 21:36 x
わぁ〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜っっっっっっ
と、叫んで良いですか〜?!
これから、さえら先生にならって、「どらやキング」と呼んじゃいましょう!!!ヾ(^▽^ノ

え、と〜、ワタシのはどれですか〜?
どれ食べていいのかな〜?
ワ〜イ━━━━。+゚(*´∀`*)。+゚━━━━ワ〜イ!!
Commented by at 2006-01-13 21:53 x
ご存知ですか〜?
福岡には、その名も「成金饅頭」ていう、それは巨大な、
どらやきのオバケみたいな(大きいものは20cm以上!)お菓子があるんですよ〜。
機会があったらぜひ食べてみてくださいね♪
Commented by loja-de-feliz at 2006-01-13 22:20
ごぶさたしてます!
久々に拝見したら、色んなどらやきが一杯!
美味しそ~♪ですね!

私的には「トラ焼き」も好きです。
構造はドラ焼きと一緒なんですが、
皮がトラの柄になってます。
カスタードが入っているものが一番お気に入り♪
タイガースが優勝すると、
やたら店頭に出回るので笑えますよ(^^)
Commented by amamori120 at 2006-01-13 22:43
>harumisanさん パン大好き人間の渡邉政子さんによれば、アンコもジャムなんだそうです。だから、マーガリンにもクリームにも合うんですね。  スーパー、コンビニで売ってる物もコレクションに入れるつもりです。
Commented by amamori120 at 2006-01-13 22:48
>杏さん  こういうコメントを頂くと、地味な拙ブログも華やぎます。
ありがとうございます。
どれでも、お好きなのを召し上がってくださ~い。
成金饅頭というネーミングじゃないんですが、昔どこかで、お化けどら食ったことがあります。  出来れば、成金饅頭getしたいですね ♪
Commented by amamori120 at 2006-01-13 22:51
>felizさん  お晩です。 親の代からGファンですが、そんなこと言ってられません。 虎柄皮のどらやき、どこでgetできるか教えて下さい。
お取り寄せしちゃいますから。
Commented by jsby at 2006-01-13 23:49
こんばんは。仕事の帰りに、東京に住む母の姉に会い、午後9時半過ぎ
に帰宅いたしました。ここの伯母に会うと「お母さん」の匂いを感じ、その温かい懐に飛び込めるようで、ほっといたします。
師匠、東京駅の大丸まで行かれて、お買い求めになられたのですね。
それに、私のことまで紹介してくださり恐縮しています。びっくりいたし
ました。人の心や感情は見えないだけに、その重さをよけい感じます。
ありがとうございました。

また先日、ご紹介くださいましたamamori師匠とサミュエル・ウルマンの「青春」が重なりました。ひとつのことに興味を持ち、夢中になれる。それが青春ということなんだなあと思いました。

鎌倉五郎のどら焼き、本当にボリュームがありましたでしょう。
Commented by amamori120 at 2006-01-14 00:07
>jsbyさん お仕事、お疲れ様でした。 5店で買い求めましたが、敢えて、鎌倉五郎さんを最終にUPしました。 いい物をご紹介頂き有り難いです。 不日、再訪して麦田もち他を求めたいと思っています♪
美味しい物は一番最初に食べるヘキの私です。五郎さんが最初でしたwww 満腹しましたよ。  
ところで、この”五郎”の由来、ご存じですか? ご教示願えれば幸いです。
Commented by f-cafe at 2006-01-14 02:07
怒涛のドラ焼き攻撃!
あっぱれでございます。
口をぽかーんとさせたまま見入ってしまいました。
ベタですが、空飛ぶドラ焼き、あれ好きです。
生クリーム&餡のハーモニーが最高!
Commented by pecochan77 at 2006-01-14 08:45
わお!
これはまた魅惑のどら焼大行進!!
大丸で売られているどら焼、全部買われたのですか?すごい~
全部中身を見せてくださってる=召し上がった(!)のですよね。
雨漏りさんちはほんとに見事な食べっぷりで惚れ惚れします。
鎌倉五郎って「半月」しか食べたことがないような・・・
やっぱりどら焼も半月の形なんですね。^^
Commented by amamori120 at 2006-01-14 08:45
>f-cafeさん おっ 夜更かしされてますね。仰有る通り、”まったり”過ごせる余裕が出てきたようで、結構です。貴地には、成金饅頭というデカイのがあるそうですから、チャンスがあれがget&up願いたいものです。
Commented by amamori120 at 2006-01-14 08:50
> pecochan77さん おはようございます。
鎌倉五郎の半月をご存じとは!  流石です。敬服いたします。
昨日は、どらやきがご飯の代わりでした。www
Commented by jsby at 2006-01-14 11:10
昨日は仕事で東京へまいりましたので、さすがに疲れ師匠のページ
の更新部分のすべてに目を通せず、失礼いたしました。
店名の「鎌倉五郎」の由来ですが、昔の鎌倉時代の武士をイメージ
して付けたそうです。鎌倉時代のある一族を、代表するという意味との
ことです。この店の社名は(株)グレープ・ストーン。また、この店の他に、「銀の葡萄」・「東京バナナ」という系列店があります。
洋菓子店の「銀の葡萄」を手始めに事業展開し、いずれは鎌倉の小町
通りに出店したいという夢を持っていたそうです。その夢が15年前に
実現し、その記念として「鎌倉五郎」と命名したとのことでした。
以上、「鎌倉五郎」に問い合わせをしてお聞きした内容です。
師匠のおかげで、私もひとつ知識が増えました。ありがとうござい
ました。
Commented by amamori120 at 2006-01-14 11:43
>jsbyさん 色々ご教示ありがとうございます。 わざわざお問い合わせまでして頂き恐縮です。 jsbyさんの、こういうアクティヴな点、敬服せざるべからざるものがあります。
「銀の葡萄」・「東京バナナ」も系列下にあるとは! 勉強になりました。♪
Commented by SNOOPYヾ(*^-^*) at 2006-01-14 16:23 x
黒豆ってとこがっ良いですね☆
SNOOPYね、今日のオヤツは…カスピりんご食べました★
(´・ω・`)モニュ?
嗚呼…
SNOOPYったらぁぁメールもっBBSレスもっ手紙のお返事も…
もっち、家事も仕事もっっっ色々たまってまふ(*/..)oドテッ*
Commented by amamori120 at 2006-01-14 16:31
>テオさん ”五郎”の由来をjsbyさんが調べてくださいましたので、↑を、ご覧下さい。
Commented by amamori120 at 2006-01-14 16:33
>SNOOPYさん 色々と、お忙しくしてらっしゃるんですね。
まあ、ゆっくりとお茶でも喫んで和菓子をお楽しみ下さい。
Commented by loja-de-feliz at 2006-01-14 21:00
こんばんは~!
今回ブログで「トラ焼き」紹介させてもらいました!
良かったらご覧下さいませ♪

あっ、トラバもさせていただきました<(_ _)>
Commented by jsby at 2006-01-14 22:27
師匠、私はおいしいものは最後に食べるタイプです。でも、いいなと
思ったものに対しては、あまり迷わず即断即決していくような傾向です。
というのは、意外と最初にいいなと思ったもののところに戻ってくること
が多いということが、経験を通してわかってきたからです。それと、忙しい仕事に追われていると、そうせざるを得ないことが、一杯あるからです。

師匠、私の祖母は甘い物が大好きな人でした。あそこのあれがおいしい
から買ってきてなんてしゅっちゅうでした。孫の私は、余ったおつりを、
もらえる楽しみもありました。
Commented by amamori120 at 2006-01-14 22:30
>felizさん  お手を煩わせて相済まぬことでした。
T.B.もありがとうございます。  さあ、リアクションしないと!
Commented by amamori120 at 2006-01-14 22:42
>jsbyさん  今晩HA。 井上ひさしサンはビンボーな育ち方をしたので、美味しい物は先に食べてしまうそうです。例えば、酢豚なら肉を先に、野菜は後で。 奥さんの好子サンは逆で、美味しい物は、ゆっくりと最後まで取って置くタイプだそうです。  この辺が拡大、継続したので離婚したのだと想像しています。

jsbyさんは、お祖母様に可愛がられて素直にお育ちになったのですね。
微笑ましい光景が目に浮かびます。

天徳堂さんに手紙で注文しました。和菓子の本で知って、NETで詳細を見つけた、ということで。 酒まんじゅうと、いきなりまんじゅうを少しずつです。 getしたらUPするつもりです。
Commented by jsby at 2006-01-14 22:50
amamori師匠、天徳毒堂さんのこと、よろしくお願いいたします。
私のルーツでもありますので。なんだか楽しみです。(^o^)丿♪♪
Commented by amamori120 at 2006-01-14 23:05
>jsbyさん  私の方こそ楽しみにしています。
小西千鶴サンの「和菓子のはなし」旭屋出版 という本に多久まんじゅうのことが出ていて、嬉しくなりました。
Commented by haruntoti at 2006-01-15 01:32
ドラ焼きオンパレード、びっくりでした。
栗入り、おいしそうーー!
ドラ焼きでも またまたキングの称号を獲得されたamamoriさん、もう雲の上のお人という感じです。
もう少し素朴なたいこまんや鯛焼きでも 充分満足してしまう私。
ドラ焼きの高級そうなのにも驚きでした。
Commented by amamori120 at 2006-01-15 10:09
>haruntotiさん そんなことを言わないでください(*^_^*)
そもそも銅鑼焼きも庶民のものですから、せいぜい@200くらいですよ。
Commented by sweets25 at 2006-01-15 17:57
ここのドラ焼きと「銀のぶどう」とは密かに系列じゃなかろうかとおもってましたが、やはりそうでしたか。それにしても美味しそうで、美味しそうで・・・。何回頂いても、良いですよね、ドラ焼きって(^^)♪
Commented by amamori120 at 2006-01-15 18:28
>sweets25さん  どらやき狩りをやってて、銀のぶどうも鎌倉五郎も同じ半月形なので???と思っていたのですが、同系列とはねえ。

我ながらアホなことをやってます。www
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by amamori120 | 2006-01-13 18:50 | 甘党キングダム(どらやき) | Trackback(1) | Comments(32)