和菓子の日と風流堂
2013年 06月 16日甘キンの拙としては和菓子の日を優先
和菓子の日
平安時代848年、仁明天皇が元号を嘉祥と改めた際、6月16日に16の数に因んだ菓子や餅を神前に供えて、疫病よけや、健康、招福を祈願したと伝えられている。
これが嘉祥菓子の始まりで、江戸時代に6月16日に通貨「嘉祥通宝」16枚で菓子を求めて食べると、「嘉通」が「勝つ」に通じる縁起が喜ばれ、これを嘉通の祝儀と呼んだ。
このように、昔から、この日に嘉祥菓子を食べると、「健康、幸福を招き、災いを祓う」と言われていたのに因み、全国和菓子協会が1978(昭和53)年に「和菓子の日」と定めた。
それでは風流堂さんの銘菓をご紹介します ♪
涼菓のアソート 草の露
水羊羹が青竹のカホリと相俟って、なんとも涼しい♪
ユーモラスな外観ですが、本格的な味です♪
まるで宝石みたひな美しさ♪
大事に頂きたいですね