和菓子の日
2011年 06月 16日
皆様、夙にご案内のやうに、けふは和菓子の日ですね。天下に隠れもなきザ老舗 雲州松江・風流堂サンの涼菓をいただきませう
和菓子の日
平安時代848年、仁明天皇が元号を嘉祥と改めた際、6月16日に16の数に因んだ菓子や餅を神前に供えて、疫病よけや、健康、招福を祈願したと伝えられている。
これが嘉祥菓子の始まりで、江戸時代に6月16日に通貨「嘉祥通宝」16枚で菓子を求めて食べると、「嘉通」が「勝つ」に通じる縁起が喜ばれ、これを嘉通の祝儀と呼んだ。
このように、昔から、この日に嘉祥菓子を食べると、「健康、幸福を招き、災いを祓う」と言われていたのに因み、全国和菓子協会が1978（昭和53）年に「和菓子の日」と定めた。
草の露 なる銘の涼菓アソートです。
草ぼたる
水ぼたん
青竹流し
葛きり
いずれも、涼を呼ぶ選りすぐりの銘菓たち
あなたはどれがお好みでせうか？
日本三大銘菓の第一、山川の風流堂サン
by amamori120
| 2011-06-16 17:18
| 甘党キングダム（風流堂）
