梅の花 涼風の膳

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数日早いんですが、次女の誕生日のお祝いで 梅の花 に行きました。
”ビリー”入隊中の彼女のリクェストで豆腐料理です ww





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涼風の膳 という銘が付いています。

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 ◇小鉢三種(枝豆豆腐・鮪山掛け・湯葉べっ甲あん 雲丹添え)


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 ◇豆腐しゅうまい


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 ◇変わり冷やし豆腐




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 ◇穴子の小袖寿司



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 ◇鱸焼き野菜添え ポン酢風



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 ◇もろこし豆乳もち



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 ◇鴨ロースカレー風味 生野菜添え


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  ◇生麩田楽



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 ◇ズワイガニの湯葉変わり揚げ


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 ◇宇治抹茶細うどん



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 ◇嶺岡杏仁フルーツ マンゴー添え




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船橋東武の8階は、梅の花サンのみが入っています。

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お土産は、栗の渋皮煮 です。
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もうお腹はパンパンでしたが、お茶しましょうということで
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マキシムのミルフィーユですが、さすがに4人で1個・・・でした。


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by amamori120 | 2007-07-19 18:40 | フーズ、グルマン | Trackback | Comments(34)
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Commented by 維真尽 at 2007-07-19 19:02 x
お誕生会ですね (^^♪
おめでとうございます。
ほんとうみんなで祝う~すばらしいですね!
 
ごちそうもすばらしいですが~
器もなかなかですねぇ
そこに目がいってしまいました (^_-)-☆
Commented by amamori120 at 2007-07-19 19:08
>いーさん  お早いお着きありがとうございます♪
次女夫婦も関西へ行ってしまうので、出来るだけ会っとこうという訳で・・

らしい器を使っていますネ♪
Commented by geko at 2007-07-19 20:22 x
ご家族揃ってのお誕生日会、いいですね♪
私も新小岩の梅の花にはよく行ってましたが、まだあるのでしょうか?
最近はとんとご無沙汰です。
最後のデザート、マンゴーのフォントの色、ちょっと
ライバル心をくすぐられました~☆
Commented by amamori120 at 2007-07-19 20:38
>gekoさん  こんばんHA
新小岩にはまだあるようです。

マンゴーのフォントの色は、クィーンを意識してです ww
Commented at 2007-07-19 20:40 x
ブログの持ち主だけに見える非公開コメントです。
Commented by amamori120 at 2007-07-19 20:52
>鍵コメさんat 2007-07-19 20:40
お口に合ったようで、洵に重畳です♪
Commented by みっちゃん at 2007-07-19 21:41 x
淡白でヘルシーそうだけど、盛りだくさん~(^0^)
お誕生日おめでとうございますぅ♪ いくつになってもイイものだわ~♪お祝いって!
それにしても・・・・
(・_・)食べすぎですだ・・・・  ♪
Commented by amamori120 at 2007-07-19 21:44
>みっちゃん
ワテも、ぴーになりそう    嘘嘘 ww
懐石って、ちょびっとずつ出てくるけど、トータルで結構食うてますのやな

マキシムのは余計どした ^^;
Commented by ハム姉さん at 2007-07-19 21:50 x
師匠のお宅、皆仲がいいですね。

何時になってもうれしい誕生日、次女の方おめでとうございます。

少しずついろいろな料理が食べられるって、最高ですね。
でも、さすがハンター、マンゴーが必ずあるのね。
Commented by amamori120 at 2007-07-19 21:55
>ハム姉さん  お晩です。
ありがとうございます。  次女夫婦、仲が良すぎて、未だに二人なんですぅ (/_;)  早く、彼らの子供の顔が見たいんですが・・・

次回は、私、長女、saeの合同誕生会です♪
Commented by pinkcowgirl at 2007-07-19 22:11
次女さまのお誕生おめでとうございます。
素敵な会席お料理にマキシでコーヒー・・・師匠素敵ですよ・
うわうわう~私もご一緒したかったわ・・・従妹になりたい。
Commented by amamori120 at 2007-07-19 22:16
>あや姐さん  ありがとうございます。
ご一緒できる日を楽しみに、修道僧生活続けます ww
Commented by jsby at 2007-07-19 22:19
次女様、お誕生日おめでとうございます。お嫁にいかれても、ご家族おそろいでお誕生日のお食事会なんて素敵なご家族ですね。梅の花、蛋白ですが豪華版で美味しそう!
Commented by ke-kosan at 2007-07-19 22:24
お嬢様のお誕生日、おめでとうございます。
本当に素敵なご家族ですね!
「梅の花」は岡山にもあって、一度食べに行ったことがあります。

マキシムのミルフィーユ、いつか食べてみたいと思っております。
以前チャンスがあったのですが
そのときはお腹がいっぱいで食べたくなかったんですよねぇ・・・・。
残念。
Commented by amamori120 at 2007-07-19 22:24
>jsbyさん  ありがとうございます。
次女も”ビリー”に入隊したくらいなので、豆腐料理専門店にしました ww
Commented by amamori120 at 2007-07-19 22:32
>けーこさん  ありがとうございます。
梅の花は福岡久留米が本店だそうです。
岡山にもあるんですね。

ニアピン賞でマキシムのミルフィーユもよいのですが、多分これも送れないでしょう (/_;)

家人Tが食べたかったみたい・・・です ww

Commented by は~さん at 2007-07-19 22:57 x
お誕生日おめでとうございます!
次女さん 関西へ どんな感想を持たれるか?
楽しみです~
あーさんご夫妻の関西訪問も楽しみ~♪ 
Commented by amamori120 at 2007-07-19 23:15
>はーさん  ありがとうございます。
次女の亭主は西宮で神戸大の院卒なんです。
家人T 寂しくて毎日泣いています (嘘
Commented by igu-kun at 2007-07-20 00:52
変わり冷やし豆腐は見た目も綺麗で美味しそうですね。
もろこし豆乳もちにも惹かれてしまいました。
お誕生日のお食事会、素敵ですね。
Commented by nyhanako at 2007-07-20 01:03
次女様のお誕生日おめでとうございまーす!
いくつになっても家族に誕生日を祝ってもらえるのはうれしいことです。
次女様、関西へ行かれるのですか?
お寂しいでしょうが、遠く離れれば離れる程、家族の絆は強くなる事も確かです。
お元気でいらっしゃってくださいね。
Commented by ninuckey2 at 2007-07-20 01:53
ステキなお誕生日プレゼント、こんな盛りだくさんのご馳走だと、
少しずつでも大満足ですね。和食ならでは・・・ですね。

次女さまご夫婦が関西へお引越しとのこと、少々遠くなりますが
地続きです。アメリカに比べれば、”ほんのすぐそこ”ですよー(笑)
Tさまとご旅行の機会が増えるのでは?
Commented by seoulhappydays at 2007-07-20 05:50
うちの実家の近くにも「梅の花」、あります。
懐かしい~!
ヘルシーでいいですよね。って、私の場合いつも食べ過ぎてしまっているので、ヘルシーかどうかは疑問ですが…
Commented by amamori120 at 2007-07-20 07:43
>igu-kunさん  おはようございます。
家人Tが、事あるごとに、イヤ事がなくても娘共と会いたがるんですww
父親と母親は大分違うようです。
梅の花のどのアイテムにも洗練された美味しさがあるようです♪
Commented by amamori120 at 2007-07-20 07:49
>nyhanakoさん  ありがとうございます。
亭主は男だから仕方ないのですが、次女の方も、<女子の転勤制度>が出来たとかで、上手くいけば<転勤>出来そうです。
家人T、そうなったら毎月のように関西へ行きそうな予感 ww
Commented by amamori120 at 2007-07-20 07:54
>にぬさん おはようございます。
亭主の転勤だから、しゃーないことどすワ
彼は研究所勤務だから、ずっとコチラに居ると思っていたのですが・・・
家人T 関西でこれですからOHやTXに行かれた日にゃ、発狂するのでは?   冗談ですが、子離れしてないのは慥かです(-_-;)
Commented by amamori120 at 2007-07-20 07:57
>seoulhappydaysさん  おはようございます。
「梅の花」全国展開なんですね。 私の行動半径に何軒もあります。
最寄りが船橋店なんですヨ
ここは早めに予約すれば個室が使えます♪

大概セット物を頼むんですが、ついつい食べ過ぎてしまいます ww
Commented by lalala-la at 2007-07-20 14:39
遅ればせながら、お嬢様のお誕生日おめでとうございました。
素敵なお誕生日会ですね~♪ 幸せのお裾分けいただいた感じです。

梅の花、ウチの夫の大・大・大お気に入りでした。
(いつか、アメリカで展開するとかホザいてますが(笑) こんな画像
見せたら、それこそ発狂するかも?)

ニヌさんも↑でコメントされてますが、本当に関西なんて「スグそこ」
ですよ~! 新幹線で3時間ちょっとですから♪
でも毎月奥様が関西に通われると、師匠がお寂しいのですね!(笑)

「近いうちにオフ会やりましょう~」と盛り上がってるあや姐さん宅は
同じ州内ですが、ウチから車で約3時間半です(笑)。
ニヌさんちへは、飛行機で一体何時間?!
Commented by amamori120 at 2007-07-20 16:37
>lalala-laさん  こんにちHA
ありがとうございます。 いくつになっても娘は娘、可愛いもんです。

是非、USAで梅の花を、ご主人の手で展開していただきたいものですね♪

家人Tの関西通いに私もくっついて行きそう ww

TXからOH  決心しないと行かれませんね w
Commented by yorikoguma at 2007-07-20 16:38
お誕生日をみなさんでお祝できるってすばらしい!すてき!
ところでビリー入隊の成果を知りたいデス。
私もまさに入隊したくてうずうずしているので。
Commented by amamori120 at 2007-07-20 16:42
>yorikogumaさん
ありがとうございます。

腕立て伏せがキツイので、そこを除いてやってるようですが、成果は全く出てないようです。
yorikogumaさんは、こんなもの必要じゃないイメージなんですが・・・
Commented by moimoi at 2007-07-22 00:55 x
遅ればせながら娘さんのお誕生日おめでとうございます、そしてビリーに入隊してるんですね、きつくても続いてるとは目標達成されそうですね。
梅の花は最近はなかなか行けてませんが、お気に入りのお店です~♪この時期変わり冷やし豆腐が、とっても気になります、それにおみやげの栗もいいなぁ!
もちろんマキシムのミルフィーユ、目の保養をさせて頂きました(笑)
Commented by amamori120 at 2007-07-22 01:00
>moimoiさん  こんばんHA
ありがとうございます。
早く彼女たちの子供の顔が見たいのですが、なかなか言うことを聞いてくれません (/_;)

次回は新丸ビルの四川料理の店を予定しているようです。
折角ビリーをやっても、旨い物ばかり食ってると、無駄になるような気がするんですが ww

お腹空きません?
Commented by bh2005k at 2007-07-22 18:08
雨漏り師匠さま、おこんばんは♪
そして、、、
2番目のお嬢さま お誕生日おめでとうございます♪

楽しいお誕生会で 何よりです。。。
船橋東武にも 『梅の花』があるんですね。
私は てっきり新○岩かと思いました、、、ダッテ 私が初めて行ったのが新○岩だったんですもの。
Commented by amamori120 at 2007-07-22 22:27
>チェイルさん  お晩です。レスが遅れました。
ありがとうございます。

新○岩も、まだやってるようです。
私が初めて行ったのは、たしか上野広小路店だったような気がします。
船橋東武店が出来てからはここばかりです。
何かあるとココを利用することが多いんです♪

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