横浜中華街展at船橋東武 3
2005年 12月 29日ご覧ください。
さて、お待ちかね?中華スウイーツです。
まず、家人Tのチョイス。
中国王朝時代に王様や宮中に献上された茶菓子です。
蜂蜜、餅米、じゃが芋などを24時間ほど熟成させて作った龍糖を16384本の糸状にし、ひまわりの種、かぼちゃの種、アーモンド、胡麻、落花生などを混ぜ合わせた健康食の粉を包んだものだそうです。
店の人によれば、このままでも、又は凍らせても頂けるとのことでした。
本当に、白龍の髭みたいな糸状の飴です。
次に私のチョイスです。
合桃ソ(変換不可) です。 まあクッキーですね。
菊の花 そのままですね。
五仁小月餅
松仁挟心 松の実サンド です。
これらは 頂好(テンホウ)という店でgetしました。
以上、たいした費えではありませんが、こんなもので心豊かに口福になれるんですね。