銀座 大志満

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39才と一日のけふ、陽気も良いので家人Tとランチングのため銀座へ出てみました 001.gif







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銀座 大志満  GINZA OSHIMA
加賀料理の名店で、随分昔から行ってるお店です。

銀座コア9F   鳩居堂の対面(トイメン)です。右の焦げ茶色のビルが鳩居堂↓
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さてけふの献立は
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お手数ながら、まずはクリックで大きくしてご覧ください011.gif




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来月、長女、sae、拙 合同誕生会をやる予定ですが、けふは夫婦ふたりだけで♪

食後、界隈をすこしブラつきましたが別記事で♪
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Commented by みっちゃん at 2010-09-29 23:35 x
あらためまして。おめでとうございますぅ\(^o^)/
さすが~! いつにも増して豪華なお食事♪
まさか、この後にパフェ食べたんじゃ・・・・
Commented by amamori120 at 2010-09-29 23:52
>みっちゃん  こんばんHA お早いお着き、おおきにぃ ♪
再度のお祝詞、ありがとうござんす <(_ _)>

パフェは・・・・・食べてません・・・・ ww
Commented by lymphe-beauty at 2010-09-30 00:52
おめでとうございます^^

大志満さんは、おせちでも以前お世話になっていたお店です。
懐かしい♪治部椀のすだれ麩が大好き、ごりも大好き!!

素敵なハッピーランチになりましたね~^^
祝賀会は何度でも楽しいものですよね。
本当、おめでとうございます。
Commented by あや@TX at 2010-09-30 01:17 x
誕生日のランチング素敵なレストランで美味しそう♪
やっぱり、揚げ物と栗ご飯おいしそう、
カボチャの羊羹きれい・・・
T様も同じもの?
Commented by こりす at 2010-09-30 03:43 x
まずは夫婦水入らずのお祝い~~~♪オトナなご膳ですね!マットのイラスト、可愛いです。茶碗蒸し、きのこいっぱいで秋らしい♪デザートも…美味しそう~~~!これ、作ってみたいなあ~。うちのチビは南瓜&小豆が大好きで…(笑)
Commented by 桃源児 at 2010-09-30 05:11 x
流石は銀座、お店も料理も高級感が漂いますね。
茶碗蒸しが美味しそうです。
Commented by rabbitjump at 2010-09-30 06:40 x
おめでとうございま~す、
お元気でのお誕生祝いは何度言ってもいいですね~、
39かいでしたっけ?^^
上品でおいしそう~(*^_^*)♪~
私が行く焼き鳥やさんとは雰囲気が~^^
Commented by ぐ~ at 2010-09-30 07:24 x
万年39才おめでとうございます。
プラス60才でしたよね。ふふふ
カボチャとアズキの煮物は従兄弟煮と言いますね。
Commented by chameko at 2010-09-30 07:39 x
甘盛りさん  HAPPY BIRTHDAY TO YOU!! 39さい いいですねー  働かねばね。(ウフ) 私は50さいから もどっていたら 十二才になってしまいました。受験で大変です。 あと12年戻ったら 0さい すなわち 100歳。ガンバルワネ
Commented by こりす工房 at 2010-09-30 09:23 x
おはようございます

さすが銀座の名店ですね。
今度行く機会があったら、参考にさせていただきます。

東京は年に1~2度買い物に行く程度なので、
いつもランチを何処で食べようか?って迷ってばかりで、
お店も知らないので、結局デパートのレストラン街になってしまいます。

加賀料理のお店ですか~。
美味しそうですね。
Commented by kanmyougama at 2010-09-30 10:11
おめでとうございます。
銀座の有名店でのお食事いいですね。
器も面白いですね・・・もちろん料理も美味しそう。
状況の機会が取れませんがコtんど機会ができたら
出かけて見よいかな・・・・・。
Commented by 維真尽(^.^) at 2010-09-30 12:35 x
さすが~豪華!!
ランチでこれですか!

器も良いですね (^_-)~☆
Commented by ninuckey2 at 2010-09-30 14:13
美味しそうなバースデーランチ♪
やっぱり和食はいいですね~。器も美しいです^^
Commented by amamori120 at 2010-09-30 14:31
>伽羅さん  こんにちHA
どうもありがとうございます。
大志満さん ご存じだったんですね。  同志発見♪

治部煮がお目当てなんですヨ
ここのは金沢で食べるのより美味しいような気がしています。

来年も、お祝詞が頂けるといいなぁ。
Commented by amamori120 at 2010-09-30 14:35
>あや姐さん  こちらでは、こんにちHA
女性が圧倒的に多いお店で、ガキやアマガキが来ないので、上品な静けさに恵まれていて料理に専念できますヨ♪
お祝いなので 邪馬台国vs.大日本帝国の戦いナシです ww
Commented by amamori120 at 2010-09-30 14:38
>こりすさん  こんにちHA
どうもありがとうございます。
治部煮がお目当てですが、どのアイテムも満足すべき出来です♪
軟禁 イヤ南瓜羊羹と小豆、合いますねぇ♪
Commented by amamori120 at 2010-09-30 14:41
>桃源児さん   こんにちHA
なんたって日本で一番地価の高い場所にあるお店ですからねぇ
次の記事でも例証を ww

茶碗蒸しもただの茶碗蒸しとは、ふた味違う・・・やうです♪
Commented by amamori120 at 2010-09-30 14:44
>ラビットさん  こんにちHA
どうもありがとうございます。
何度でも言って、言って ww

拙も焼き鳥屋さん好きですが、イチオー ミニお祝いなのでぇ

お深いは、ココ or 焼き鳥屋さんで?
Commented by amamori120 at 2010-09-30 14:48
>ぐーさん  こんにちHA
どうもありがとうございます。
万年青年(池辺良サンみたい ww)の雨漏りで~す。
+90 ?  くぉらぁ  せめて+10くらいに言ってください

従兄弟煮  さすが博物学者の、ぐーさん お詳しいですね♪
Commented by amamori120 at 2010-09-30 14:50
>chamekoさん  こんにちHA
thank you so much でございます♪

young 雨漏りのことはともかく、chamekoさん 取り敢えず白寿目指して、お健やかにお過ごしくださいませ ♪
Commented by amamori120 at 2010-09-30 14:54
>こりす工房さん  こんにちHA
デパートのレストラン街にも名店が入ってるので、取り敢えずの選択としては間違ってないと思いますヨ♪
拙らも船橋西武、東武が多いですからぁ

あの~ 出来ればですが、役に立つ小冊子を定期的に送りたいので、鍵コメで メルアド教えていただけません?
常連さん達にも送っています。
Commented by amamori120 at 2010-09-30 14:58
>上名窯先生  こんにちHA
どうもありがとうございます。
どこにしやうか迷ったのですが、上品で慣れた店がいいということでココに決めました♪
日本一地価の高い所での食事、別の意味でも気分いい・・・です♪
Commented by amamori120 at 2010-09-30 15:00
>いーさん  こんにちHA
もうン十年前から時に通ってるお店です。
娘共や亭主共も連れて来たことが何度かありますが、ココの治部煮が
絶品でしてねぇ ♪
チャンスがあれば是非どじょ♪
Commented by amamori120 at 2010-09-30 15:04
>にぬさん good morning
本当は、もっとゴージャスなディナー、と行きたかったんですが、夜分家を空けたくないのでランチングに。

器、皆さんも仰有ってるやうに、それだけでも美しいですネ♪
でも料理を引き立てることが使命・・・だと弁えてるやうです。
Commented by kawazukiyoshi at 2010-09-30 15:41
おしゃれな店、
奥さんが喜ばれたでしょう。
うちの家内には内緒にしときましょ。
ふふ
今日もスマイル
Commented by amamori120 at 2010-09-30 19:06
> kawazukiyoshi先生   こんばんHA
実は、この店、家人Tが先輩なんですぅ ww

この料理を食べれば誰方でも スマイル ♪
Commented at 2010-09-30 20:48 x
ブログの持ち主だけに見える非公開コメントです。
Commented by amamori120 at 2010-09-30 20:53
>鍵米さんat 2010-09-30 20:48
了解です。  後ほどメールを♪
Commented by julywind727 at 2010-09-30 22:19 x
雨漏り書斎さん、今晩は。
銀座でお誕生日の祝いなんて素晴らしいですね~。
鳩居堂さんはよく行きますが、向かい側に加賀料理のお店があったとは全く知りませんでした。お店の雰囲気も良さそうですね。
ランチとはいえ、お品書きを拝見するととてもランチとは思えません。
いかにも加賀らしい雅で美しい器とお料理の数々ですね。
きっとお値段もいいのでしょうね~。ため息が出ます。
最後のデザートにとても惹かれてしまいました。行ってみたいです。
誕生日にこうやって外でお食事をする事は全く無いので羨ましいです!
しばらくお祝いムードが続きそうですね。
再度、お誕生日おめでとうございました♪
Commented by amamori120 at 2010-09-30 22:36
>julyさん  こんばんHA
どうもありがとうございます。
こうやってブロ友さんに祝っていただける機会があるなんてブロガー冥利に尽きるというものです♪

リーズナブルなお店ですので鳩居堂さんにおついでがある時、ちっくと覗いてみて下さい。きっとjulyさんのお気にになるでせう。

けふは、合同誕生会に持って行くsae、、ソーシ用のアイテムを調えてきました♪
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by amamori120 | 2010-09-29 23:06 | フーズ、グルマン | Trackback | Comments(30)